Baladin Elixir 75 06/075 Kar

Ende der 90er Jahre verspürt Teo das Bedürfnis, eine Hefe auszuwählen, die aus den Gärungen schottischer Whiskys von den Islay-Inseln isoliert wurde um seine Biere zu prägen. Dieser Prozess erfordert Jahre der Versuchung. Schliesslich wird 2004 das Elixier geboren, ein Bier, das einen wichtigen Meilenstein in diesem langen Prozess darstellt.