Das weiße Bio-Gewürz ist ein Produkt, das aus der Mischung von gekochtem Trebbiano-Traubenmost und Weinessig gewonnen wird. Die Mischung wird verarbeitet, bis ein Produkt von nennenswerter Dichte und feinem Geschmack entsteht. Für die Zubereitung dieses Bio-Gewürzes werden nur lokale weiße Trebbiano-Trauben ausgewählt, die nach biologischer Methode und mit Blick für die Natur angebaut werden.
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato Oro ist das prestigeträchtigste Produkt in unserer Kollektion.
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